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Contrôleur / Contrôleuse qualité dans l'agroalimentaire (H/F)

Profession: Opérateur de fabrication de produits alimentaires/opératrice de fabrication de produits alimentaires

Le Groupement d'Employeurs, GEN79 Emploi, a pour objectif de recruter des candidats (CDD/CDI) afin de les mettre à disposition auprès de ses entreprises adhérentes. Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un profil contrôleur qualité H/F. Secteur : Bressuire (79) Activités principales :

  • Informer en cas de non-conformité détectée
  • Gérer les non conformités liées à son domaine de compétence
  • Réaliser les contrôles métrologiques conformément aux plannings
  • Réaliser le contrôle des matières premières, des ingrédients et des matières sèches
  • Réaliser des contrôles qualité avant le lancement en production
  • Réaliser et surveiller la production : contrôler le volume, mesurer le torque et le visuel du sertissage, mesurer la carbonatation, mesurer la densité, contrôler le rinçage
  • Réaliser le contrôle des produits finis (au conditionnement et expédition)
  • Contrôler les documents de production : vérifier les quantités, les marquages lot/DLUO, le respect des spécifications clients
  • Réaliser des prélèvements de surface
  • Faire parvenir les échantillons de produit à analyser au laboratoire externe
  • Prélever des échantillons de production pour alimenter l'échantillothèque
  • Relever tous les matins la température des chambres froides et de l'étuve
  • Mettre à disposition de la production les fiches techniques de production
  • Réaliser les analyses de stabilités internes sur les produits finis ainsi que les vieillissements produit
  • Assurer le suivi de la lecture des sondes du tunnel de pasteurisation Profil :
  • BAC+2
  • Expérience exigée à un poste similaire
  • Maitrise des prérequis techniques inhérents à la fonction en agro-alimentaire
  • Sens des responsabilités, esprit d'équipe
  • Maitrise de l'outil informatique
  • Rigueur, précision Conditions :
  • Prise de poste immédiate ou selon disponibilités
  • Horaires en 2x8
  • Rémunération en fonction de l'expérience et de la formation
  • Avantages GEN79 Emploi : indemnité kilométrique, CSE externalisé, Action Logement. Type de contrat :
  • CDI
  • Temps plein