Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) conducteur(trice) de ligne (F/H).Pour ce faire, nous cherchons une personne ayant une expérience dans le secteur agroalimentaire et idéalement dans un environnement industriel similaire.
Les tâches qui vous seront confiées incluent :
- La préparation des lots de pâte avant leur cuisson
- La gestion de la ligne de cuisson
- La gestion de la ligne de conditionnement
Pour accomplir ces tâches, vous devrez réaliser les tâches suivantes :
- Approvisionner les matières premières et les emballages
- Effectuer les pesées des ingrédients et enregistrer leur traçabilité dans un système informatique
- Préparer les lots de pâte à l'aide d'un matériel de type mixeur
- Réaliser tous les contrôles qualité stipulés dans les procédures et les consigner dans un système informatique
- Saisir toutes les données de production sur un écran de suivi (ERP)
- Garantir le démarrage et les réglages de la ligne pour obtenir un produit fini conforme aux spécifications techniques internes
- Assurer le nettoyage et l'entretien des installations.