Vous assurez le bon fonctionnement de la ligne de production, dans le respect des objectifs de qualité, de productivité, d'hygiène et de sécurité.Vos missionsAssurer le démarrage, les réglages et l'arrêt de la ligne de production.Surveiller le bon fonctionnement des machines et ajuster les paramètres si nécessaire.Réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité des produits.Effectuer les opérations de maintenance de premier niveau.Gérer les approvisionnements en matières premières et consommables.Réaliser les changements de production et veiller au respect du programme établi.Coordonner l'activité des opérateurs de la ligne et transmettre les consignes.Identifier les anomalies, effectuer un premier diagnostic et alerter les services concernés.Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de nettoyage.