Professionnel rigoureux et réactif, le conducteur de ligne assure le bon fonctionnement des équipements de production au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie industrielle.Il veille au démarrage, au réglage et à la conduite des machines de production, tout en garantissant le respect des objectifs de qualité, de sécurité, d'hygiène et de productivité. Doté d'un bon esprit d'équipe, il sait détecter les dysfonctionnements, réaliser les contrôles nécessaires et intervenir sur les premiers niveaux de maintenance afin d'assurer la continuité de la production.Organisé et autonome, il maîtrise le suivi des paramètres de fabrication, le contrôle qualité des produits et l'application des procédures liées aux normes agroalimentaires. Une expérience en environnement industriel automatisé constitue un atout apprécié.