Conducteur de ligne de production F/H

Vous souhaitez intégrer une entreprise locale reconnue pour son savoir-faire et participer à la fabrication de produits emblématiques du terroir ?Depuis , la coopérative rassemble des éleveurs passionnés et transforme le lait local en produits d'exception : fromages, beurre et lait UHT.Ce que nous vous offrons :Un parcours d'intégration et de montée en compétences.Un environnement coopératif unique où le collectif a du sens.Des perspectives d'évolution vers davantage de responsabilités.Une rémunération valorisant votre engagement avec :Majoration attractive des heures de nuitAllocation transportPrime de fin d'annéePrime d'habillagePrime de participationPrime d'anciennetéMutuelle familiale prise en charge à 53 %Remise de 25 % sur les produits de la fromagerieVotre mission : Rattaché(e) à un Chef d'Équipe, vous pilotez les installations de réception et de traitement du lait, étapes essentielles à la fabrication des fromages de la fromagerie.Au quotidien, vous serez amené(e) à :Assurer les réceptions en tanks et les chargements en citernes de lait, sérum et crème.Garantir la traçabilité du lait et enregistrer les données associées.Réaliser l'écrémage et le refroidissement de la crème dans le respect des procédures.Assurer le traitement du lait cru (pasteurisation) et sa maturation avant fabrication.Effectuer les prélèvements et analyses qualité des laits réceptionnés.Assurer le nettoyage des équipements de production.Participer aux actions d'amélioration continue et à l'optimisation du process.