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Commis de cuisine H/F - Le Lassey

Profession: cuisinier/cuisinière

Pourquoi nous rejoindre ?Maison d’excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.Nous vous proposons :De rejoindre une équipe soudée au sein d’une maison formatrice en plein développement ;D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein du Restaurant Le Lassey, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant Gastronomique !Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes.Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.estrong>Assurer les préparations préliminaires aux recettes Garantir le respect des règles d'hygiène conformément aux règles en vigueurS'adapter aux standards de l'établissements et des deux restaurantsPréparer un plan de travailSavoir entretenir le matériel et les équipements à dispositionEntretenir un poste de travail pendant la mise en place et le service Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous,Vos savoirstre :Etre réactif.veEtre rigoureux.seAvoir un fort esprit d’équipeEtre curieux.seVos savoirs – Faire :Maitriser la qualité des produits fabriquésOrganiser son travail de manière optimaleLes petits + :Connaitre la cuisine bourguignonneAvoir de l’expérience sur un poste similaireLe salaire :Votre salaire sera de € brut pour 42.5h hebdomadaire.Le repas est fourni à chaque service travaillé.Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai.Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Contrats recherchés : CDIDate d'embauche : Dès que possible Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !
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Un mouvement porteur de sens Créée en , Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.  Les membres de Relais & Châteaux ont le profond désir de protéger, faire vivre et valoriser la richesse et la diversité de la cuisine et des traditions hospitaliè...
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