Commis de cuisine H/F (H/F)
Profession:
cuisinier/cuisinière
Vos missions principales : Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de : \\* Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts \\* Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements \\* Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée \\* Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates \\* Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées \\* Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux \\*\\*\\*\\*. Votre profil : \\* Vous avez une expérience en cuisine ou vous êtes doté d'un diplôme de cuisine (ou similaire) \\* Vous avez d'excellentes compétences en communication \\* Vous êtes capable de travailler en équipe et de suivre des instructions \\* Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail au rythme soutenu \\* Vous avez la capacité et la possibilité de travailler le weekend et les jours fériés Modalités : \\* Contrat : CDD jusqu'au 31 octobre \\* Rythme : 39h/semaine \\* Rémunération : Fixe négociable selon expérience \\* Poste évolutif ! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.chateaudenoirieux.com/fr