Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme
Stand CHATEAU de ROCHECOTTE- Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) Place Jean Jaurès à TOURS
Missions :
Sous la supervision de votre chef(fe) de parti, vous devrez :
Avant le service :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison,
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité,
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
Respecter les fiches techniques transmises pour la réalisation des plats.
Pendant le service :
Participer au dressage et à l'envoi des plats dans les délais.
Après le service :
Rangement et nettoyage de la cuisine,
Débarrassage des poubelles.
Qualités :
Discipline
Motivation
Esprit d'équipe
Avantages :
Possibilité de logement + poste nourri
Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 22h30 (30 minutes de pause)