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Commis de cuisine F/H (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Restaurant Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son COMMIS DE CUISINE.
Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE
Qui sommes-nous ? Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une carte de 5 entrées / partage - 5 plats - 5 desserts.
Afin de fidéliser nos clients cette carte est changée tous les mois.
Afin de renforcer notre sympathique équipe de cuisine, nous recherchons un commis de cuisine.
Établissement réalisant 80 couverts le midi et 90 le soir.
Missions :
* Préparer et cuisiner les plats du poste froid selon les standards de l'établissement
* Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en collaboration avec l'équipe
* Assurer la mis en place du poste froid sous la tutelle du Chef de Partie
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous serez amené à participer à l'envoi du chaud avec une formation et un accompagnement
Expérience
Le candidat idéal doit posséder :
- CAP ou BEP cuisine
- Une première expérience en tant qu'apprenti ou commis
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - diplôme HACCP obligatoire
Vous souhaitez un véritable projet professionnel sur le moyen et long terme, et pouvoir évoluer à l'avenir sur un poste de Demi-Chef de Partie, tout en ayant une vie de famille préservée.
Merci de nous faire parvenir votre candidature :
* Contrat CDI 43H/semaine
* 2 jours de repos consécutifs / 3 coupures / 2 continues
* Salaire 1 850€ NET
* Participation aux transports en commun
* Avantage nourriture
* Mutuelle entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 340,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel