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COMMIS DE CUISINE EN EHPAD (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
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La Résidence Le Monastère, située à Azerables recrute : Un commis de cuisine (F/H) en CDD à temps complet. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 1 résidence autonomie, 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes. Vos missions principales : Sous l'autorité du chef de cuisine, vous : - Préparez les entrées froides et les desserts, - Assurez le dressage des assiettes, - Débarrassez, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, - Assurez le suivi HACCP à tous les stades de la production, - Contrôlez et ranger les livraisons. Votre Profil : Nous recherchons des personnes autonomes, dynamiques, dotées d'un excellent relationnel. Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.
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