Commis de cuisine en collectivité H/F
Profession:
cuisinier/cuisinière
Notre agence Optineris Bordeaux recrute, pour l'un de ses clients, un(e) Commis(e) de Cuisine pour une cuisine centrale située sur Ambarès-et-Lagrave.Description des missions et responsabilités :Intégré(e) au sein d'une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, vos principales missions incluront :- La gestion de la légumerie, incluant le lavage, l'épluchage et la découpe des légumes nécessaires à la préparation des repas.- La participation à la préparation culinaire, en suivant les fiches techniques et en veillant au respect des normes sanitaires.- La réalisation de la plonge ainsi que d'autres tâches annexes qui renforcent la polyvalence de votre poste.Vous occuperez un rôle clé dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
non renseigné
Depuis sa création, Optineris met son expertise RH au service des entreprises et des candidat(e)s partout en France.
Notre force : la proximité d’agences locales, soutenue par la solidité d’un groupe et l’appui du réseau Domitis.
Chaque jour, nos équipes œuvrent pour des relations de travail durables, responsables et humaines.