Commis de cuisine de collectivité H/F

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe sur son site situé à Vandoeuvre. Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : \\*Participer à la production culinaire destinée aux différents sites livrés. \\*Préparer les thermoports et les commandes avant leur expédition. \\*Participer à la production du restaurant sur place et à la mise en place du self. \\*Assurer le service et l'accueil des convives. \\*Réaliser les opérations de refroidissement des préparations culinaires dans le respect des procédures. \\*Préparer les sorties de production pour J+1 ainsi que les avances de fabrication. \\*Effectuer la plonge batterie. \\*Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements. \\*Respecter et appliquer les protocoles de maîtrise sanitaire, les règles d'hygiène alimentaire HACCP ainsi que les consignes de sécurité. Horaires : \\*Travail du lundi au vendredi \\*Aucun travail le week-end \\*Horaires : 34h40 par semaine. 06h30 - 14h15, avec 40 minutes de pause \\*Site fermé pendant les vacances de fin d'année Rémunération : \\*12,31 EUR brut/heure Les avantages CRIT : \\*Taux horaire fixe + 10 % d'indemnité de fin de mission 10 % d'indemnité de congés payés \\*Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment \\*Acompte de paie hebdomadaire si besoin \\*Aides diverses via FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. \\*Application My CRIT pour un suivi simple et pratique \\*CSE : cartes cadeaux, remboursement de chèques-vacances, etc. Profil recherché : \\*Une expérience sur un poste similaire est appréciée. \\*Un diplôme BEP/CAP en cuisine ou en restauration serait un plus. \\*Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP. \\*Vous êtes capable de travailler en équipe, de respecter les consignes et de vous adapter aux différentes tâches. \\*Vous êtes motivé(e), dynamique, sérieux(se) et souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration collective. \\*Permis B - boîte manuelle. Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez notre client en tant que Commis de cuisine à Vandoeuvre ! N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature dès maintenant.