Commis / Commise de salle (H/F)

Description du poste : La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme\\*\\*\\*. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. EN TANT QUE COMMIS DE SALLE\\*\\*\\*Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service \\* Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office \\* Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux \\* Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux \\* Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux \\* Propreté et Hygiène \\* Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client \\* Offrir un service attentionné\\*\\*\\*Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire \\* Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. \\* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. \\* La maitrise de l'anglais est un plus. BENEFICES :\\*\\*\\*Intéressement \\* Service Réparti \\* Prise en charge de l'abonnement mensuel de transport à 50% \\* Parking \\* Bonne Gestion des heures supplémentaires