Commis / Commise de cuisine (H/F) spécialité asiatique

Missions principales :

En cuisine :

Préparer et mettre en place les ingrédients (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.).

Assister le chef dans la réalisation des plats.

Dresser les assiettes avant l'envoi en salle.

Veiller à l'hygiène et à la propreté du poste de travail.

Participer au rangement et à l'entretien des équipements.

En service :

Apporter les plats aux clients en renfort de l'équipe en salle.

Débarrasser et nettoyer les tables si nécessaire.

Assurer un contact courtois avec la clientèle.

Aider au bon déroulement du service selon les besoins.

Compétences et qualités requises :

Bonne organisation et rapidité d'exécution.

Capacité d'adaptation entre la cuisine et le service.

Esprit d'équipe et sens du service client.

Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Ce poste convient à une personne dynamique souhaitant évoluer dans la restauration et acquérir une expérience variée.