20128
L'AFPA Corsica, recrute en contrat en alternance pour son client un commis de cuisine H/F pour intégrer leurs équipes
Vos missions avant, pendant et après le service :
- Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produit et zone de stockage.
Sous la responsabilité d'un N+1 :
- Vous aidez à l'élaboration de la production froide.
- Vous aidez à la préparation et au dressage des plat chauds et des desserts
- Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.
- Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Vous participez à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et lois en vigueur