Commis / Commise de cuisine (H/F)
Profession:
cuisinier/cuisinière
Description du poste Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.\\*\\*\\*Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.\\*\\*\\*Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.\\*\\*\\*Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.\\*\\*\\*Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.\\*\\*\\*Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.\\*\\*\\*Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !
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Quelles sont les missions Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards ...