Description du poste Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.\\*\\*\\*Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.\\*\\*\\*Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.\\*\\*\\*Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.\\*\\*\\*Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.\\*\\*\\*Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.\\*\\*\\*Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus Un niveau A2 en français est requis pour suivre la formation.\\*\\*\\*Pour les candidats non francophones, des cours de Français Langue Étrangère (FLE) sont proposés au sein de notre centre de formation.
non renseigné Nos partenaires , restaurants situés à Montpellier et ses environs , recrutent plusieurs apprentis pour renforcer leurs équipes.
Postes à pourvoir immédiatement
Formation en contrat d'apprentissage de 12 mois chez IDMN Groupe , alliant théorie et pratique en entreprise.
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Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.