Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste : En tant que Commis de cuisine en restauration collective , vous intervenez sur différents sites (EHPAD, écoles, restaurants d'entreprise) basé sur la bouilladisse Vos missions principales Préparer et assembler les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques\\*\\*\\*Participer à la cuisson et au dressage des préparations en lien avec le cuisinier\\*\\*\\*Assurer la réception , le contrôle et le rangement des livraisons\\*\\*\\*Veiller au respect des normes HACCP et au nettoyage du poste de travail et du matériel\\*\\*\\*S'adapter aux horaires variables et potentiellement coupés selon les établissements Description du profil : Vous intégrez une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise. Profil recherché Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée\\*\\*\\*Connaissance des règles HACCP et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\\*\\*\\*Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé\\*\\*\\*Polyvalence sur les différents postes froid/chaud/plonge\\*\\*\\*Flexibilité horaire et acceptation d'horaires coupés selon les établissements