Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vos missions : \\* Assurer le service des entrées et des desserts \\* Assurer le service en cuisine du goûter de l'après midi \\* Assurer la production de crêpes et gaufres croque-monsieur \\* Entretien des couverts et assiettes. \\* Vérification et nettoyage de la plonge. - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons