Commis/Commise de cuisine H/F

Pour notre brasserie située dans le 8 -ème arrondissement (50 à 80 couverts). Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions sont : -Production: Participer à la mise en place des postes de travail Préparation de légumes (salades, pommes de terres) Réaliser les préparations simples (taillage, dressage, assemblage) Assister les chefs de partie pendant le service Veiller à la qualité et à la régularité des préparations -Organisation: Maintenir votre poste propre et organisé Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer au bon fonctionnement de la cuisine Effectuer la plonge -Compétences: Connaissance des bases culinaires Suivre les indications du chef cuisinier en cuisine - Qualités humaines: Motivation Rigueur Esprit d'équipe Horaires : 8h30 à 16h30 ou 17 h et 30 min de pause entre 11H30 et 12h Travail semaine du lundi au vendredi Poste à pourvoir immédiatement. CDI Profil recherché : expérience exigée minimum 2 ans