Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste : Nous recherchons pour nos clients situés à proximité de Sélestat des vendeurs en poissonnerie H/F Vos missions Réceptionner et stocker la marchandise \\* Contrôler la réception des commandes \\* Trier les poissons et effectuer leur préparation \\* Ouvrir des coquillages et crustacés \\* Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix \\* Renseigner les clients \\* Conditionner un produit \\* Entretenir un espace de vente \\* Entretenir un poste de travail \\* Nettoyer du matériel ou un équipement Description du profil : Votre profil maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire \\* connaissance des variétés de crustacés, coquillages et poissons \\* maîtrise de la chaîne du froid \\* Utilisation d'outils de découpe \\* maîtrise du pelage de poissons, levage de filets \\* Dressage de plateaux de fruits de mer Rémunération selon compétences et expérience.