Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Nous recherchons un commis de cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la production des hors d'oeuvres (entrées) et/ou desserts. Vos missions : - Participer à la production chaude (3 plats/jour) - S'assurer du réapprovisionnement des vitrines - Participer à la bonne tenue du restaurant - Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS - S'assurer de la satisfaction client Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h35