Vos missions : - Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe des légumes, viandes, poissons) - Réaliser des préparations simples (fonds, sauces de base, garnitures) - Aider à la mise en place avant le service Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au dressage des plats sous supervision Salaire : A convenir en fonction du profil Horaire / Jour : Du mercredi au dimanche (fermé les lundis et mardi) 10h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00 à confirmer en fonction de l'activité et des réservations A POURVOIR RAPIDEMENT EN PLUS DE LA PERIODE ESTIVALE DE JUILLET / AOUT