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Commis / Commise de cuisine

Profession: cuisinier/cuisinière
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Le restaurant le comptoir de la mer situé en digue de mer recrute un - une commis de cuisine Votre mission est de rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte du restaurant. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte... vous réalisez aussi des plats simples (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts...).
LE COMPTOIR DE LA MER
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