Commis / Commise de cuisine

Un restaurant de la zone commerciale CAP SUD recherche un commis de cuisine H/F. Vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des plats. Vos missions sont: - Vous épluchez et découpez les légumes et les fruits. - Vous préparez la viande et les poissons (pas de cuisson). - Vous dressez les plats pour le service. - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous rangez les produits et les marchandises selon les dates de validité et les conditions de conservation (chaîne du froid); - Vous assurez la propreté de la zone de travail et des ustensiles. Vous travaillez du Lundi au Vendredi, sur le service de midi uniquement. Horaires: 08h30 - 15h00 (1/2 h de pause déjeuner). Profil recherché: -Personne dynamique et motivée - Un an d'expérience au minimum comme commis(-e) de cuisine