Vous êtes créatif/créative , vous serez amené(e) à produire des gâteaux, entremets mais également à réaliser des glaces.
Vous devez être autonome et polyvalent dans votre activité.
Vos principales missions :
- assurer la pesée des ingrédients dans la préparation mixte des glaces
- inclusion, marbrage, création, élaboration entremets, glaces, verrines, bâtonnets...
- assurer la traçabilité des matières et enregistrement des process à l'aide de l'outil interne
Port de charges pouvant aller jusqu' à 25kgs.
Salaire de 2000 euros net à négocier selon expérience et profil.
POSSIBILITE DE LOGEMENT
La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.