Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

CHEF PÂTISSIER H/F - ET SI ON VOUS LAISSAIT VRAIMENT CRÉER Le Fournil des Docks recrute son/sa futur(e) Chef Pâtissier(ère). Nous cherchons la personne qui va la faire vivre la gamme, évoluer et nous surprendre. Bien sûr, les incontournables d'une boulangerie-pâtisserie doivent être là : tartes, éclairs, flans, entremets, petits gâteaux et produits de saison. Vous êtes libre. Une nouvelle recette à tester ? Testez-la. Une gamme à faire évoluer ? Proposez-la. Une idée complètement différente ? Parlons-en. Nous voulons un(e) Chef Pâtissier(ère) qui a l'innovation dans son ADN, tout en sachant garder les pieds sur terre : qualité, régularité et coûts matières cohérents. CHEF, MAIS EN ÉQUIPE Vous travaillerez en collaboration avec les responsables vente et boulangerie. Nous recherchons donc quelqu'un de : - Ponctuel, sérieux et régulier - Autonome et organisé - Impliqué dans la vie de l'entreprise - Capable de travailler et communiquer en équipe - Force de proposition - Créatif, curieux et passionné par son métier Et surtout quelqu'un qui souhaite prendre possession de son poste et apporter sa personnalité à notre pâtisserie. Horaires : 4h00 - 12h00 Stage de perfectionnement 1/an Deux jours de repos consécutifs selon organisation : Samedi/Dimanche, Dimanche/Lundi ou autre organisation à définir ensemble. Jours fériés travaillés sur volontariat Fermé le 25 décembre Fermé le 1er janvier Vous cherchez un laboratoire où l'on vous demande d'être Chef Pâtissier, pas simplement exécutant ? Venez nous rencontrer.