Nous recherchons un Chef gérant pour : - Assurer la gestion de la matière première et la qualité de de la production - Gérer la comptabilité - Développer l'activité commerciale en assurant les engagements contractuels et en développant le relationnel avec les clients/convives - Assurer la gestion administrative du personnel Vous êtes le garant du respect de la prestation, des règles d'hygiène, et de l'économie de votre établissement. Expérience similaire au sein d'un établissement de santé souhaitée Salaire : 2700 à 2900€ brut/mois (selon expérience) sur 13 mois