Chef(fe) SUSHI et Che(fe) MAKI (H/F)

2 Postes de CHEF(FE) SUSHI 1900€ net 39h/semaine Nourri logé \\*Contrôler la fraîcheur et la conformité des préparations \\*Sélectionner, découper et préparer les poissons et ingrédients \\*Garantir une présentation soignée \\*Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) \\*Garantir la propreté, le rangement et la désinfection des postes de travail et du matériel 2 POSTES de CHEF(EF)S MAKI 1700€ net 35h/semaine Nourri logé \\*Contrôler la fraîcheur et la conformité des préparations \\*Préparer et réaliser les makis et autres spécialités \\*Garantir une présentation soignée \\*Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) \\*Garantir la propreté, le rangement et la désinfection des postes de travail et du matériel