Chef(fe) Gérant (H/F)

Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici . VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés Un véritable savoir-faire L'âme d'un leader NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des valeurs fortes Au sein du Restaurant Scolaire à Langeais (37), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos p'tits loups ! Bon manager, vous accompagnez l'équipe cliente dans leur quotidien. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu. autant de missions qui rythmeront vos journées. Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP. Profil recherché: - Un CDI intermittent à 35h sur 4 jours (soit 8h45/jour) - Possibilité de reclassement à 30-50 minutes du site - Poste à pourvoir pour la rentrée de septembre - Des horaires en continu avec un démarrage entre 6h30 et 7h - Mercredis et weekends non travaillés - Une rémunération de 15,49€ brut par heure (base+13ème mois) - Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime - Un accord de cooptation - Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation) Poste ouvert aux personnes prêtes à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.