Chef/fe de restaurant Asiatique (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant asiatique, situé dans l'ouest, un/e chef/fe de cuisine. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous serez le chef d'orchestre de notre brigade. Vous pourrez partager votre vision culinaire, guiderez et inspirerez votre équipe et veillerez à ce que chaque service soit une réussite. Votre savoir-faire et votre sens du détail feront la différence dans la satisfaction de nos clients et dans la réputation de notre maison. Vos missions seront les suivantes : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine, du dressage à l'envoi. - Former, encadrer et motiver l'équipe pour garantir un haut niveau de qualité et de cohésion. - Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer activement à la maîtrise des coûts et à l'optimisation des process. Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou de Second prêt à franchir une étape ou une expérience de cuisinier sans expérience en tant que chef mais ayant les épaules pour endosser ce rôle à responsabilité. Vous pourrez nous faire découvrir, ainsi qu'aux clients, votre créativité en proposant vos propres suggestions asiatiques. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature via cette offre.