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Pour le restaurant les " Archives ", vous assurez la mise en place de la salle, accueillez les clients, veillez au bon déroulement du service. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité et les faites appliquez, vous supervisez le personnel de votre rang, débarrassez et redressez , Vous participez à l'entretien de la salle. Établissement semi gastronomique . Service du midi et du soir. 2 jours de repos par semaine.