Chef/fe de Rang (H/F)

La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un chef de Rang (H/F) Ce poste est ouvert à toute personne ayant une volonté de s'investir dans une équipe avec un sens du service.Poste en CDI / Temps pleinRejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence1) Mission du poste :- Aider à l'ouverture ou la clôture du restaurant- Accueillir les clients et gérer le service dans votre rang (commande, service, vente, encaissement)- Connaître la carte et les menus et savoir en parler à la clientèle- Faire le lien entre la salle et la cuisine- Préparer la salle en appliquant les standards établis- Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité2) Profil du candidat idéal :- Personne motivée et dynamique- Justifier d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire- Vous appréciez aller au restaurant à titre personnel- Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service