Description de l'offre : Notre société recrute un ou une chef(fe) pour compléter notre équipe dans notre entreprise de salaison maritime. Votre êtes en charge d'une équipe de conditionnement. Vos missions : Vous assistez l'équipe et participez à la réalisation des missions techniques : conditionnement des produits, mise en barquettes, pesées, . Vous participez à l'animation de l'équipe, à sa motivation, à la mise en œuvre de la démarche d'amélioration continue. Vous vérifiez le bon fonctionnement des équipements et installations. Vous connaissez les normes qualité/hygiène/sécurité et environnement, les caractéristiques des différents poissons, le contrôle qualité et l'agréage des produits, la démarche HACCP, et la traçabilité. Vous êtes capable d'utiliser les systèmes informatiques : logiciel de gestion de production. Vous êtes rigoureux et dynamique. Détail: Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Durée hebdomadaire de travail : 35 H00 HEBDO (heures supplémentaires possibles en période de forte activité) Conditions d'exercice : Travail du lundi au vendredi (matin essentiellement) et le samedi matin d'octobre à mai Salaire: Selon profil / Tickets restaurant, mutuelle, et nombreuses primes / Accord d'intéressement