CHEF(FE) CUISINIER(E) (H/F)

CHEF CUISINIER (H/F) - RESTAURATION COLLECTIVE Date de prise de poste : Janvier / Février 2027Pas de logement sur place Vos missions : Préparer la production de repas prédéfinis dans le cadre d'une restauration collectivePiloter l'équipe de restauration (aide cuisine, commis...) en fonction de l'activitéCréer des menus en collaboration avec le magasinier/économe en charge des commandesGarantir le respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaireParticiper à des projets d'évolution en collaboration avec la DirectionRecruter et manager les équipes de restauration en fonction des besoinsÉlaborer les plannings de l'équipe de restauration Votre profil : Expérience minimum de 5 ans en cuisine (une expérience de management d'équipe de restauration et/ou de travail en restauration collective seraient un plus)Diplôme en cuisine : Bac Pro ou expérience équivalenteMaîtrise des outils de gestion (menus, suivi des coûts alimentaires)Sens du management et capacité à former/diriger une équipe Comment postuler : Envoyer votre CV + Lettre de motivation avant la Date limite pour postuler : 10/11/2025