Chef de rayon Pâtisserie H/F

nous recherchons pour un Supermarché Indépendant d'enseigne nationale en GSA, un Chef de rayon Pâtisserie Vous aurez pour mission d'assurer la gestion et l'animation d'un Rayon Pâtisserie, véritable boutique: réalisation des objectifs en terme de marges et de CA - gestion commerciale dans le respect de la politique de l'enseigne - satisfaction et fidélisation de la clientèle - management - formation - respect des différentes législations - fabrication et personnel qualifié. Vous apportez une vraie valeur ajoutée grâce à votre professionnalisme, votre dynamisme et votre management positif. Personne qualifiée, expérimentée et opérationnelle sur le rayon Pâtisserie ou en restauration collective. H/F de terrain, commerçant(e), gestionnaire et manager: vous avez validé une expérience minimum de 3 ans à un même poste, en tant que chef de rayon traditionnel Supermarché ou Second en Hypermarché et/ou en Franchise en Boulangerie, en restauration collective d'enseigne nationale ou Responsable en artisanat. Vous vous sentez prêt à manager/motiver une équipe d'une quinzaine de personnes et à assurer la gestion d'un Centre de profit en autonomie. Dynamique, motivé, déterminé et rigoureux: Vous êtes prêt à vous investir dans un nouveau challenge. Cabinet Paris RH Mme Thépaut - Richard 01 40 28 98 74 www.gd-manager.fr