CHEF DE RAYON FRUITS ET LÉGUMES - BLAGNAC - H/F

Description : \\* Gérer et développer le rayon Fruits & Légumes \\* Réaliser les achats \\* Assurer la MISE EN RAYON, LA THÉÂTRALISATION, la gestion des stocks et la rotation des produits \\* Suivre de près les INDICATEURS DE PERFORMANCE : CA, MARGE, CASSE, et mettre en place des STRATÉGIES D’OPTIMISATION \\* Participer à la NÉGOCIATION FOURNISSEURS et au pilotage de l’offre \\* Manager une équipe de 5 PERSONNES Profil recherché : \\* Expérience confirmée en Fruits & Légumes en grande distribution (achats, mise en rayon, pilotage économique) \\* Aisance avec les OUTILS DE SUIVI DE MARGE ET D’OBJECTIFS \\* Capacité à expliquer pourquoi privilégier un ACHAT (notion de coûts, volumes, logistique…) \\* Sens du commerce, PRÉSENCE TERRAIN et autonomie \\* Goût du challenge et de la NÉGOCIATION FOURNISSEUR