Chef de rang restaurant spécialisé en cuisine japonaise H/F

Notre client est un restaurant japonais situé à Paris et spécialisé dans les Soba (pâtes japonaises à base de sarrasin servies froid ou chaud). Afin de renforcer l'équipe du service notamment pour l'accueil de la clientèle japonaise, nous recherchons un(e) chef de rang. CRITERES DE SELECTION - une expérience professionnelle dans l'accueil de la clientèle internationale notamment japonaise est indispensable; - pour pouvoir accueillir une clientèle à l'international notamment japonaise, le ou la candidat(e) devra s'exprimer couramment en Japonais. - une solide expérience professionnelle dans de hôtels et/ou restaurants spécialisés en cuisine japonaise