Chef de rang (H/F)

Idéalement situé à Rezé à proximité du périphérique, Ernest est un restaurant traditionnel où convivialité et saveurs sont les maîtres mots. L'établissement accueille ses clients du lundi au samedi, midi et soir, dans un cadre soigné avec plusieurs espaces dont un jardin équipé d'une pergola. L'équipe est composée d'un directeur d'établissement, de 4 chefs de rang, ainsi qu'une brigade de cuisine complète. Vous serez en charge de l'organisation de votre poste de travail, de la gestion des tables du début à la fin du service, du travail en équipe, du développement des ventes, de l'entretien des locaux et de la prise d'initiative. Nous recherchons un profil sérieux et motivé, avec un bon esprit d'équipe et du volontariat. Le restaurant dispose d'un étage et d'un très beau jardin en été.