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Dans le cadre de son ouverture prochaine, notre établissement MAMIJA recrute un chef de rang (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet pour une prise de poste début mai.
* Nos avantages :
- 13 iéme mois
- Primes diverses
- Formation continue (interne et externe assurée en sommellerie)
- Evolution interne encouragée
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
- Repas.
* Vos principales missions :
- Assurer l'accueil et l'installation des clients à table.
- Assurer le service des plats à table et prendre les commandes via le PAD.
- Conseiller et émettre des suggestions notamment sur les accords mets vins.
- Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs et de runners.
- Veiller au bon déroulement du service à table.
- Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez-nous !