L'Hôtel Mercure Abbeville, situé en plein centre ville, est composé de 72 chambres, d'un restaurant, d'un bar et de salles de séminaires. Nous sommes à la recherche de notre prochain(e) chef(fe) de rang. Vous aurez pour principales missions: - la gestion des différentes prestations - le management des équipes - la mise en place du service (dressage des tables, remontée de cave,...) - organiser les tâches de chaque collaborateur. - gérer la facturation et les encaissements Le poste nécessite une maîtrise du stress, une bonne organisation et le sens du travail en équipe