Chef de rang H/F

Restaurant CHEZ BUGUE recherche son chef de rang H/F en CDI temps plein sur Chasseneuil de Poitou Le Poste est à pourvoir rapidement . Vos missions: - Accueil et relation client Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter la carte et conseiller sur les plats et les vins Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Service en salle Assurer le service des plats et des boissons (parfois avec des techniques spécifiques : découpe, flambage, etc.) Coordonner le déroulement du service pour ses tables Veiller à la propreté et à la mise en place de son rang - Encadrement et coordination Superviser les commis de salle Organiser le travail au sein de son rang Faire le lien entre la cuisine et la salle - Organisation et gestion Préparer la salle avant le service (mise en place) Vérifier les réservations et anticiper les besoins Gérer les encaissements dans certains établissements Profil: Vous etes titulaire d'un moyen de locomotion Vous disposez d'une expérience en service ou sur poste de chef de rang