Vos principales responsabilités consisteront à :
- Accueillir le client
- Garantir la qualité du service et des produits proposés
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurant
- Conduire une équipe de Serveurs en supervisant leur travail (contrôle, directives, accompagnement et formation)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons
- Autonomie, polyvalence, disponibilité, bon relationnel, esprit d'équipe
- Une expérience professionnelle dans le secteur de la restauration est nécessaire