Chef de production (H/F)

Description du poste :
-Superviser les opérations de production (préparation, fabrication, cuisson, conditionnement) en garantissant la qualité, la productivité et la sécurité et en ajustant les paramètres afin d'éviter les interruptions.
-Encadrer et coordonner une équipe d'opérateurs, répartir les tâches et gérer les plannings, former.
-Assurer le contrôle qualité, veiller au respect des normes de sécurité alimentaire, s'assurer du respect des règles de sécurité alimentaire et des procédures internes.
-Effectuer la maintenance de 1er niveau et collaborer avec le service maintenance
-Participer à l'amélioration continue et mettre en œuvre des méthodes Lean (5S, Kaizen, etc.) pour optimiser la production.
-Suivre les indicateurs de performance et assurer un reporting auprès du responsable de production.
Description du profil :
PROFIL RECHERCHE :
-Compréhension des procédés de production dans le secteur agroalimentaire.
-Aptitude à diriger une équipe et à organiser les plannings.
-Maîtrise des outils de gestion de production ainsi que des indicateurs de performance.
-Réactivité et capacité à résoudre rapidement les problèmes.
-Sens aigu de l'organisation, rigueur, et respect des normes de sécurité et de qualité.
Bac pro à Bac+2
3 à 5 ans d'expérience dans le secteur agroalimentaire.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Horaires décalés - Statut : ETAM - 40 heures hebdo - 31 k€ bruts annuels -