Chef de Partie session parlementaire H/F

RESPONSABILITÉS : • Elaborer les préparations culinaires sous la direction du Chef. • Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie • Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits • Gestion des stocks et inventaires des produits • Respect des normes d'hygiènes 1 semaine de session parlementaire par mois, temps complet. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée.