Chef de Partie (H/F/X) (H/F)

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons :Chef de partie H/F :Responsabilités :- Responsable de son poste de travail et de sa partie spécifique dans la cuisine.- Réceptionne et vérifie la quantité et la qualité des marchandises pour sa partie.- Participe activement au suivi des commandes spécifiques à sa partie.- Supervise et participe à toutes les étapes du service (préparation, cuisson, présentation, service).- Contribue au processus de renouvellement des nouvelles cartes et des menus.- Garantit le strict respect des normes d'hygiène HACCP dans son domaine de travail.- Veille à l'application rigoureuse des standards et procédures de service établis dans l'hôtel.- Assure le suivi des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail définies dans l'établissement.Nous vous proposons :- Poste en CDI, 39h hebdomadaires,- Prise de poste immédiate,- Shifts en continu, 1 coupure seulement par semaine, 2 jours de repos consécutifs,- Avantages : 2 indemnités repas versées par jour travaillé soit 170-180 € supplémentaires au salaire chaque mois,- Avantage logement : Action Logement.Compétences requises :- Formation en cuisine (CPA / BTS) ou expérience équivalente.- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et dressage spécifiques à sa spécialité.