Chef de partie (H/F) logé

Poste logé à pourvoir dès que possible jusque fin septembre. Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez chargé(e) de réaliser les plats correspondants à votre discipline culinaire (entrées froides et chaudes). Vous dresserez les assiettes. Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être accompagné(e) à la prise de poste par le chef de cuisine. Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi. - Vous travaillerez en coupure . -Heures supplémentaires payées. Salaire négociable selon profil.