CHEF DE PARTIE :
Chez Marcel, établissement
face à la mer aux Sables d'Olonne recrute pour la saison 2025 :
Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte bistro faite maison, à base de produit frais et de saison
Vous disposerez, dans un cadre agréable, d'une cuisine neuve répondant aux normes HACCP.
Missions :
- Assurer la mise en place du service
- Confectionner les plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la gestion des stocks de sa partie
Vous avez une formation hôtellerie /restauration cap/bep- bac pro- bts ou expérience réussie en saison, vous avez déjà occupé un poste similaire et vous aimez le travail en équipe.
Type d'emploi : CDD saisonnier (du 29 mars au 28 septembre) ou juillet/août, Temps plein 39h
Salaire à partir de 2400€ brut selon expérience
Possibilité de logement en chambre individuelle