Chef de Partie (h/f) (H/F)

À propos de la missionEn tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation culinaire en assurant une production de qualité pour environ 700 couverts. Collaborer avec l'équipe pour garantir la sécurité alimentaire et une présentation impeccable des plats.- Assurer la mise en place et la production des mets.- Superviser la préparation et la cuisson en respectant les recettes.- Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire.- Coordonner et encadrer l'équipe de cuisine.- Garantir la qualité et la présentation des plats.- Utiliser efficacement les équipements de cuisine.Rythme de travail :- Travail en journéeRémunération & AvantagesRémunération : 13,12 EUR par heureAvantages :undefinedProfil recherché- Maîtriser les techniques culinaires et veiller à l'application des normes d'hygiène sont essentiels.- Expérience : Au moins 1 anCertificats requis- Aucun certificat requis