Chef de partie H/F - Ciel Rooftop Marseille (H/F)

Missions principales \\* Suivi des consignes du chef de cuisine et respect des fiches techniques pour la réalisation des plats \\* Production culinaire \\* Participation à la conception de menu simple et à l'élaboration de nouvelles recettes \\* Participation à la formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques \\* Entretien de la cuisine et des locaux annexes \\* Réception des marchandises et stockage \\* Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité Profil recherché Pour la saison estivale, Ciel recrute des Chefs de partie ! On recherche des personnes : \\* Avec une certaine curiosité \\* Ayant un esprit d'équipe développé \\* Un grand sens de la discipline \\* Rigoureux et autonome \\* Flexible sur la variétés des tâches LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. \\* Mutuelle d'entreprise attractive et digitale \\* Panier repas \\* Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% \\* Accès gratuit à la salle de sport de la résidence \\* 20% de remise dans tous nos restaurants \\* Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe !